EASY 4 PERSONE Se in frigo vi avanzano delle cime di rape e del formaggio dopo queste giornate di festa, vi propongo la ricetta giusta… Leggi tutto »PANZOTTI CON CIME DI RAPA E FONDENTE DI CACIOCAVALLO PUGLIESE
EASY 4 PERSONE Che ne pensate di un finger food, veloce e gustoso, da preparare per l’ultimo dell’anno? Uno di quelli da mangiare in un… Leggi tutto »BON BON DI BATATA E BACCALÀ Con salsa di yogurt, limone ed erba cipollina
EASY PER 6 PERSONE Adoro il profumo del mare e cerco di portarlo a tavola ogni volta che posso. Oggi ho scelto di preparare dei paccheri… Leggi tutto »PACCHERI RIPIENI AL PROFUMO DI MARE
Il cioccolato mi porta subito al Natale. E cosa c’è di meglio, tra un panettone ed un pandoro, di una torta al cioccolato fondente con… Leggi tutto »PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO CON CREMA PASTICCERA E CREMA DI MIRTILLI
Chi, come me, è nato e cresciuto in Puglia non può non amare i piatti a base di pesce che portano a tavola tutto il… Leggi tutto »SPAGHETTINO ALL’ESSENZA DI GAMBERO ROSSO
Il baccalà ha da sempre avuto un posto d’onore sulla tavola delle feste . Ricordo che, quando ero piccola, la vigilia di Natale, mia nonna… Leggi tutto »FILETTO DI BACCALA’ AL PROFUMO DI TIMO CON RAGU’ DI CAVOLFIORI
La lenticchia, in tempi passati, era considerata il cibo dei poveri a causa del suo basso valore commerciale . Oggi, invece, è stata rivalutata e… Leggi tutto »ZUPPA DI LENTICCHIE DI ALTAMURA
In occasione delle feste questo piatto vi sarà senz’altro d’aiuto. Potrete prepararlo il giorno prima e riporlo in frigo. Si presta ad essere farcito in… Leggi tutto »ROTOLO DI PASTA DI SEMOLA
Non puoi definirti “PUGLIESE” se non hai mangiato le orecchiette con le cime di rapa, must della cucina del tacco dell’Italia. Io sono cresciuta ad… Leggi tutto »ORECCHIETTE DI GRANO ARSO CON CIME DI RAPA E ACCIUGA
Pro & Co service srl -
P.IVA 04434940757
© COPYRIGHT 2023 · Pro & Co Service srl
Web power – Neeo.digital a brand by ALCOlab
